Evento
Sessão de encerramento e apresentação dos vencedores da primeira edição do FoodLoop, o concurso de ideias que promove a economia circular no sistema alimentar.
Depois de 6 meses de mentoria personalizada e focada em cada um dos projetos que consistiu num diagnóstico de necessidades, um roadmap de implementação e desenvolvimento dos projetos e o apoio ao desenvolvimento de modelos de negócio específicos, é agora a oportunidade para conhecer brevemente os 5 projetos vencedores do concurso FoodLoop: digestão anaeróbia de resíduos orgânicos, aproveitamento de calor industrial para produção de vegetais, reutilização de borras de café para produção de micro-vegetais, democratização do consumo de alimentos em fim-de-vida e hortas robóticas urbanas.
Na sessão que vai acontecer na UPTEC (Parque da Ciência e da Tecnologia da Universidade do Porto) vai ser anunciado o vencedor do prémio UPTEC, que terá direito a 6 meses de incubação e acesso direto à Escola de Start-ups.
A sessão conta com a presença do Sr. Vice-Presidente, Vereador do Ambiente e Transição Climática e Vereador da Inovação e Transição Digital do Município do Porto, Filipe Araújo.
Duração: das 17h30 às 19h00
Local: UPTEC Asprela
Em Portugal são desperdiçados cerca de 1 milhão de toneladas de alimentos por ano, o que significa cerca de 100 kg por pessoa (em média). O desperdício alimentar é um problema transversal, com impactos negativos no ambiente, na economia e na sociedade e que exige soluções inovadoras, criativas e persistentes.
O FoodLoop é um concurso que procura ideias e projetos que contribuam para a mudança do sistema alimentar da cidade do Porto, tirando melhor partido dos alimentos e promovendo uma economia com menos desperdício alimentar, com menos resíduos, mais sustentável e saudável.
O FoodLoop é uma iniciativa do Município do Porto no âmbito do projeto CityLoops que envolve os parceiros Porto Ambiente – Empresa Municipal de Ambiente do Porto, LIPOR – Associação de Municípios para a Gestão Sustentável de Resíduos do Grande Porto – e 2Go Out Consulting. O concurso conta ainda com a colaboração da 3Drivers e do IES – Social Business School.
